24 innlegg Innlegg av Thuy

Invitasjon til kurs i detox lørdag 16. juni

Lær enkle måter å benytte mat, drikke eller klyster for å rense kroppen for avfallsstoffer. Lørdag 16. juni kl 10.30-15.30, på Ullevål hageby seniorsenter. Se invitasjon under, eller klikk “Download” for å laste ned til din egen maskin. Påmelding til post@barfotklinikken.no.

Les innlegget →

Vegansk krydderost

Vegansk krydderost

1 stor rød paprika 3 dl nøtter eller frø, f.eks cashew, solsikkefrø, mandler, gresskarfrø, valnøtter, sesam, skallede hampfrø. (Ev. kan du blande nøtter og frø etter smak og det du har hjemme. De bør bløtes først, gjerne over natta, for å bli lettere fordøyelig. For de minste og mykeste nøttene/frøene kan bløtetiden forkortes eller t.o.m droppes.) 1 ts hvitløkspulver (eller gjerne ferskpresset hvitløk) 1 liten rødløk, finhakket 1 ts vegetabilsk buljongpulver, f.eks Naturata (helsekost) 1-2 ts havsalt …

Les innlegget →

Invitasjon til kurs i sunt julesnadder 26. november!

Bli med på kurs om “Utrolige cupcakes og sunt julesnadder”! Bruk zoom-knappene for å se tydeligere, klikk på pilen for å åpne i nytt vindu, eller klikk “Download” under invitasjonen for å laste ned til din egen maskin.

Les innlegget →

Qigong-kurs 29. oktober

Bruk zoom-knappene under for å se tydeligere, klikk på pilen for å åpne i nytt vindu, eller klikk “download” under bildet for å laste ned invitasjonen til din PC.

Les innlegget →

Kurs i oktober og november

Kurs i oktober og november

Qigong-kurs: 29. oktober: Lær medisinsk Qigong. Introduksjon til Jichu Gong.   Matkurs: “Utrolige cupcakes og sunt julesnadder”. Lørdag 26. november eller søndag 27. november. Samme kurs tilbys lørdag og søndag denne helgen. Velg hvilken dag som passer deg best.   Velkommen!

Les innlegget →

Rå tomatsalsa

Rå tomatsalsa

Denne sausen kan brukes som alternativ til tacosaus, smaker nydelig med ferskt brød, kan brukes som tilbehør til middagsretter som f.eks. fiskekaker,og kan også spille rollen som gazpacho (kald tomatsuppe). Går veldig raskt å lage! Oppskriften gir cirka 4 dl: Ingredienser: 4 store, modne plommetomater (ev. andre tomater) 1/2 stor, moden avocado 3-4 soltørkede tomater 2 ss olivenolje 1 ts havsalt eller Himalayasalt 2 ts nykvernet svart pepper 2 ts ferskpresset lime 2 ss balsamico-eddik …

Les innlegget →

Hamp-crêpes med sjokoladesaus, jordbærskum og rårørte bringebær

Hamp-crêpes med sjokoladesaus, jordbærskum og rårørte bringebær

Du trenger: Til 20-25 pannekaker: 1 l kokosmelk/fløte 5 dl vann 4 økologiske egg 1/2 dl malte Chiafrø (helsekost) 3 dl lettkokte havregryn (Bruk glutenfri havre hvis du trenger det) 1,5-2 dl hampmel (helsekost) 1 pose vietnamesisk glutenfri pannekakemix  400 g (laget av ris og tapioca – fås i vietnamesisk butikk!) 3 ss Yaconsirup (helsekost) 100 g smeltet smør eller kokosfett 1 ts baking soda (velassortert matbutikk, f.eks. Meny) 1 ss Molkosan eller 2 ss …

Les innlegget →

Matkurs torsdag 18. august i Oslo

Klokka 17.30-20.30. Sett av kvelden til en inspirerende innføring i sunn matlaging. Hiv deg rundt og meld deg på! Les mer i kursinvitasjonen under:

Les innlegget →

Velgjørende “grønske”!

Velgjørende “grønske”!

Grønske forbinder vi vanligvis med uønsket algevekst. Her virker den motsatt. Opprensende og mettende. Smaker godt også. Du trenger: 2 kiwi 1/2 fersk ananas Saften av 2 lime 1 stor avocado 1 toppet ss spirulina 3 dl tinte jordbær 2-3 dl vann liten knivsodd havsalt 1 pose instant thai ingefærte Evt. en skvett kokosfløte som gjør drikken rundere i smaken. Slik gjør du: Kjør alt glatt i blenderen. Hvor lang tid det tar avhenger av …

Les innlegget →

Intervju med Thuy i Norsk Ukeblad uke 27 (4.-10. juli)

Intervju med Thuy i Norsk Ukeblad uke 27 (4.-10. juli)

Denne uka kan du lese et fire siders oppslag i Norsk Ukeblad hvor Thuy deler tips om sunne matvarer. Bladet er i handelen t.o.m. søndag 10. juli – så sikre deg et eksemplar nå!

Les innlegget →